select
Trang chủ
Tin tức
Liên hệ
TL Gelatin’s Recipes>Menu>Món tráng miệng

>Bánh Mousse

Bánh Mousse khoai lang tím bùi bùi man mát


 

Vừa ngon lại vừa rất tốt cho dạ dày của mình nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
    
- 125gr cream cheese
- 130g kem whipping
- 50gr đường
- 200gr khoai lang tím
- 1 lá gelatin
- 80ml sữa

 
Đến phần hành động này:
 
 

 Bước 1:

- Luộc chín khoai, nghiền nhỏ ¾ còn ¼ sẽ cắt thành miếng nhỏ nha!


 Bước 2:

- Với lá gelatin thì ngâm vào nước lạnh cho nở rồi đun cách thủy hoặc vi sóng. Sau đó, cho cream cheese và đường vào đánh nhuyễn.
 

 Bước 3:

- Cho thêm cả khoai lang đã nghiền mịn vào và trộn cho hỗn hợp thật mịn nào.
 Bước 4:

- Tiếp theo, cho thêm cả whipping cream nữa nhá!
 

 Bước 5:

- Sau đó, đổ một nửa hỗn hợp này ra khuôn và rải đều khoai lang tím đã thái nhỏ nào.
 

 Bước 6:

- Tiếp theo, mình sẽ cho nốt hỗn hợp khoai còn lại lên trên bề mặt và để trong tủ lạnh 4 tiếng nghen.
 

 Bước 7:

- Giờ thì lấy bánh ra và trang trí kem bông trên mặt bánh.
 

 Bước 8:

- Cuối cùng, cắt nhỏ bánh và thưởng thức nào.
 
Vị khoai bùi bùi cùng vị cheese béo ngậy...

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
In trang này